杉玉 Sugidama - La sfera del sake

こんばんはみんあーさん！Buonasera ( o buona notte? XD) a tutti!
Oggi vi parlerò di una cosa in cui mi sono imbattuta girando sul web e che mi ha molto incuriosito: il sugidama.

Vi è mai capitato di vedere una sfera come questa girando per il web o per una città giapponese ( in questo caso fortunelli :P )?
Queste sfere si chiamano, per l'appunto, sugidama 杉玉 e le si trova davanti alle cantine di sake.
Sono sfere del diametro di 50cm ottenute intrecciando foglie di criptomeria japonica; non a caso il nome sugidama è composto da 杉  "sugi" - la criptomeria japonica - e 玉 "dama" - la sfera -.




Questa "palla" viene appesa all'ingresso delle cantine per indicare che è pronto il nuovo sake, e come buon auspicio perchè sia buono.
Quando la sfera è nuova il colore delle foglie è verdi, queste con il passare del tempo diventano marroni, cosa che ci indica a che grado di "invecchiamento" è il sake.

E ora brindiamo tutti con un pò di sake!! かんぱい！

(ringrazio Massa-san per lo spunto per questo post ^__^)